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Masa Honey Cake 蜂蜜蛋糕

材料

全蛋Egg 8颗,砂糖Sugar 230g,蜂蜜Honey 55g,牛奶Milk 50g,高筋面BreadFlour 200

做法

  1. 1: *材料A 全蛋和砂糖隔热水升温40~45度 *材料B牛奶微波到常温和蜂蜜混合均匀*材料C 高筋面粉过筛

  2. 2: 材料A(全蛋、糖)打到可以画线程度 加入 材料B(牛奶、蜂蜜)

  3. 3: 再加入高粉拌匀 倒入模子 放入预热170度的烤箱

  4. 4: 『先放入烤箱1~2分钟敲出气泡和用刮刀刮平表面,烤15分钟检查表面上色程度(若太上色可以盖一张烤盘纸)和降低温度150~160大约在烤8-10分钟即可』

( 创建于2016-06-21 )

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