< 心食谱 菜谱大全 >

番茄蔬菜牛肉汤

材料

水(或牛骨高汤) 适量,蕃茄 5颗,红萝卜 1颗,洋葱 1颗,蘑菇 多颗,马铃薯 1颗,高丽菜 半颗,牛腩 两斤,月桂叶 两片,义式香草盐

做法

  1. 1: 步骤1:洋葱胡萝卜马铃薯切丁,若不喜欢汤糊糊的马铃薯就切大块一点

  2. 2: 步骤2:洋葱炒出香气后,放入蘑菇(多一点更香)和胡萝卜

  3. 3: 步骤3 : 牛腩切成2cm, 先煎一下封汁,不要炒熟喔!放在旁边备用

  4. 4: 步骤4:洋葱(炒香)->蘑菇->马铃薯->番茄丁(或可果美番茄糊) - >封汁后的牛腩倒入->加水(或牛骨高汤)淹过->放两片月桂叶->煮半小时候->放入高丽菜片->再煮半小时->起锅加香草盐

( 创建于2016-06-21 )

牛肉汤怎么做好吃

牛肉的做法大全

小知识

相关食物