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咖喱秋葵鸡肉卷配刀削面

材料

秋葵 6条,免治鸡肉 180克,刀削面 4个,咖喱粉 1.5汤匙,糖 1.5茶匙,水 1-2碗,油 1茶匙,生抽 适量,胡椒 适量,生粉

做法

1、先把鸡肉用醃料醃好。

2、秋葵用盐略擦洗表面,再用水冲净,切去顶部,包上鸡肉。

3、先用水煮好刀削面,沥干备用。

4、平底镬放入少许油,放入鸡肉卷煎熟(约需3-5分钟)。咖喱粉、糖1、水、油拌匀倒入镬中煮滚,让鸡肉卷沾上汁,再倒入刀削面拌匀即可。

( 创建于2016-07-20 )

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