♥入门级: 杏仁杯子蛋糕

1: 这是模型和纸的部分：杯子直径差不多8cm，纸张18cm的正四方形(上图虚线表示需要剪开的部分)

2: 步骤一：制作面团：把400g的蛋分开蛋黄和蛋白的部分，把蛋黄打下去，这里多加另外的两颗蛋黄+糖+盐巴

3: 沙拉油和奶油溶解搅拌

4: 倒入奶水

5: 接着放入低筋面粉＋玉米粉＋泡打粉

6: 把他们均匀搅拌即可

7: 记得蛋白不要打太发，先放入三分之一的蛋白做搅拌

8: 接着再把剩下的蛋白倒入搅拌即可完成！

9: 步骤二：放入杯子模型：接着将面团倒入塑胶袋里面

10: 将塑胶袋剪个小孔，挤出来放入杯内

11: 然后准备杏仁粒和白色奶油

12: 在表面平均的撒上杏仁粒，增加口感！

13: 步骤三：进入烤箱：温炉：上下火160度－进炉：上下火190度－8分钟后，在表面挤上十字的奶油－再过6分钟后，关下火，上火开160度－再过10分钟后，上火开140度－之后再烤个10分钟～15分钟左右，即可出炉－总共需约35~40分钟！

14: 不过第一次进去烤8分钟后，记得先拿出来用奶油画十字

15: 之后再放入烤箱，依照上面烤箱的温度和时间即可完成！

16: 已经可以出炉囉！看到漂亮的颜色表示你已经成功囉

17: 整个蓬松的感觉，闻起来味道美味极了！杏仁部分吃起来也很可口！

18: 这就是利用最简单的方式，制作出最美味的杯子蛋糕！是不是很容易呢？现在马上就可以动手制作点心，来好好犒赏一下自己吧^^