糖燻鲑鱼(铸铁锅)
材料
做法
-
1: 鲑鱼双面用盐、黑胡椒和香油涂抹，静置10分钟。
-
2: 铸铁锅底部铺上2张铝箔纸，撒上黑糖，架上3根卫生筷。
-
3: 上头放上鲑鱼，盖上锅盖，先用中火煮出糖味，再转小火继续燻烤25分钟，关火后闷5分钟。
-
4: 食用前可挤上少许柠檬汁，糖燻鲑鱼就完成啦！
（
创建于2016-06-21
）