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海苔炸鸡

材料

去皮的无骨鸡腿肉 300克,蒜泥 1小匙,酒 1大匙,太白粉 1大匙,盐 1/2小匙,全蛋 1个,面粉 2大匙,海苔粉 1/2小匙,植物油 适

做法

  1. 1: 将去皮的无骨鸡腿肉切成块状后，加入蒜泥、酒、太白粉和盐抓匀备用

  2. 2: 将全蛋、面粉和海苔粉拌匀

  3. 3: 将步骤1沾裹上步骤2

  4. 4: 放入175℃的热油中，油炸约3分钟至金黄后捞起

  5. 5: 再次升高油温，将鸡块回锅炸约1分钟，捞出并沥干油分

  6. 6: 放在餐巾纸上稍微吸油后，盛盘并趁热享用即可
（ 创建于2016-06-21 ）

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