腐乳叉烧肉
材料
做法
叉烧酱的材料调匀备用
五花肉用叉子在正反两面叉洞, 再与叉烧酱一起醃制, 冷藏一天醃入味
将醃好的叉烧肉, 用电锅(外锅一杯水) 蒸熟
再整锅, 连同肉汁一起倒入炒锅中, 用大火烧到酱汁收干 ** 试吃酱汁的咸淡度, 可酌量加蚝油调味
烧的同时, 请适时的把叉烧肉翻面, 两面烧均匀
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创建于2016-06-21
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叉烧酱的材料调匀备用
五花肉用叉子在正反两面叉洞, 再与叉烧酱一起醃制, 冷藏一天醃入味
将醃好的叉烧肉, 用电锅(外锅一杯水) 蒸熟
再整锅, 连同肉汁一起倒入炒锅中, 用大火烧到酱汁收干 ** 试吃酱汁的咸淡度, 可酌量加蚝油调味
烧的同时, 请适时的把叉烧肉翻面, 两面烧均匀