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香酥小鱼干

材料

小鱼干 一盘,蒜仁 10粒,辣椒 一根,青葱 一根,白胡椒 一小匙,香油 一小匙,白酒 一小匙,调味 酌

做法

  1. 1: 主要食材:先将算人切细末，辣椒，青葱切葱花

  2. 2: 热锅加入油，(转小火)再加入蒜末拌炒

  3. 3: 要不停地拌炒至金黄酥香，略为调味盛出

  4. 4: 同一锅再加入油与丁香鱼干一起拌炒

  5. 5: 拌炒至丁香鱼酥香再加入辣椒，白酒，调味拌匀

  6. 6: 最后加入白胡椒，葱花，蒜酥，一小匙香油即可

  7. 7: 盛出摆上桌享用酥香的小鱼干喔^^~
（ 创建于2016-06-21 ）

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