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【素汤】黄瓜玉米腰果汤

材料

大黄瓜1 条,红萝卜1 条,玉米1 条,无盐腰果1/3 杯,南北杏1/4 杯,蜜枣1-2 粒,陈皮1

做法

  1. 1: 陈皮先泡水20分钟至软。蜜枣如果是大颗的话,一颗就够。

  2. 2: 红萝卜削皮切块,大黄瓜洗净连皮切块,玉米切段。全部材料放锅中,注入约2L的水,大火煮滚捞起杂质,盖上锅盖转小火煮一小时。

  3. 3: 其实这个汤已非常够味,不需任何调味料。只是,如果觉得还是带点咸味好,那加半茶匙盐巴也无妨。

( 创建于2016-06-21 )

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