松子吐司
材料
做法
1、低温中种乌龙面模式打15分钟,密封,放入冰箱发酵12HR
2、加入主面团乌龙面模式打12分钟,加入松子搅拌3分钟,发酵30分
3、分成3等份,压出大气泡,卷起排入12两吐司模,发酵50~60分
4、刷上蛋液,烤箱预热180度,烘烤30~35分
(
创建于2016-07-21
)
1、低温中种乌龙面模式打15分钟,密封,放入冰箱发酵12HR
2、加入主面团乌龙面模式打12分钟,加入松子搅拌3分钟,发酵30分
3、分成3等份,压出大气泡,卷起排入12两吐司模,发酵50~60分
4、刷上蛋液,烤箱预热180度,烘烤30~35分