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蛤蜊丝瓜

材料

丝瓜 1条,蛤蜊 200公克,姜片 5克,枸杞 1茶匙,A盐 1/2茶匙,A 1/2茶匙,A酒 1/2大匙,A水 1/2杯,B太白粉水 适量,B香油

做法

1、蛤蜊吐沙,丝瓜去皮后切成六长条,在修除囊籽后切段,枸杞略洗备用。

2、不锈钢炒锅入一大匙油,炒香姜片,续入丝瓜略炒,再加入调味料A.枸杞约煮2分钟,再放入蛤蜊煮至开口。

3、最后以太白粉水勾芡,滴入香油即可。

( 创建于2016-07-21 )

蛤蜊的做法

丝瓜怎么做好吃

小知识

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