柠檬马芬
材料
做法
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1: 粉类分开过筛
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2: 准备
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3: 奶油适温,用打蛋器打软(打成...像图那样~再多一点)mew其实因为赶时间我奶油还没退冰(退冰会好打很多
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4: 加入砂糖
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5: 继续搅拌
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6: 到发白 像酱~
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7: 把蛋打散(2颗)然后分两到三次加入
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8: 为了让大家看清楚(其实是偷懒)就没打散直接加了mew(这样不好打散~坏习惯不要学)
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9: 加入面粉&泡打粉(可再过筛一次~mew~口感会比较绵密呦)
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10: 喇
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11: 喇不动了换刮刀
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12: 变成一团(没有看到面粉)加柠檬
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13: 搅拌拌均匀
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14: 烤箱温度:上火170度;下火150度~预热10分钟
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15: 把面糊装置到到蛋糕模7、8分满(14用的是铝箔,纸的也可以)
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16: 装1盘,丢进去烤
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17: 烤15~20分
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18: 烤到膨胀&变金黄色就可以囉
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19: 像酱~(也可以向布朗尼一样用竹签看看有没有熟)
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20: 大功告成!!!(照片上面的薄荷&鲜奶油&巧克力大揪就自己开心想装啥装啥吧Mew~)
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21: 巧克力花没有拍照,只好改天再补囉(充当另一篇食谱??)
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创建于2016-06-21
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