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蜂蜜柠檬马芬

材料

2颗,糖70g,奶油65g,蜂蜜40g,低筋面粉140g,柠檬皮屑1颗,柠檬汁1/2颗,水2T,泡打粉1t

做法

1、奶油用打蛋器打软,加入糖后继续打至泛白乳霜状。

2、蛋液分四次加入奶油霜中,每一次都要搅拌均匀才可再加下一次。

3、放入柠檬皮屑搅拌均匀。

4、柠檬汁、蜂蜜、水混合,与粉类(泡打粉+低粉)交叉两次加入奶油,勿过度搅拌出筋。

5、倒入模中,放进预热175度的烤箱烤18分钟。

( 创建于2017-12-25 )

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