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健康低卡盖饭/味噌油豆腐茄子盖饭/

材料

厚片油豆腐 1块,茄子 1根,沙拉油 1/2大匙,调味料A/水 5大匙,调味料A/味噌 2大匙,调味料A/砂糖 2小匙,调味料A/味淋 2小

做法

  1. 1: 茄子切成1cm宽的半圆形,将油倒入平底锅以中火加热,再将茄子快速拌炒几下后盛出。

  2. 2: 厚片油豆腐汆烫后对半直切成1cm厚,将厚片油豆腐放入锅中煎至两面上色。

  3. 3: 加入调味料A 后将茄子放回锅中炖煮,最后盛在白饭上。

( 创建于2016-06-21 )

茄子怎么做好吃

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