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香炒鲑鱼松

材料

鲑鱼 一片,蒜头 4~5瓣,薄盐酱油

做法

1、鲑鱼洗净擦乾,抹上些许薄盐酱油,加上几瓣拍碎的蒜头,进入电锅里蒸

2、电锅跳起后,将鲑鱼取出弄碎(或用搅拌机打碎),另起炒锅加入少许橄榄油后反复翻炒(中火),等鱼肉收干、颜色变深就完成了

3、炒好的鲑鱼松可放入保鲜盒进冰箱冷藏备用

( 创建于2016-07-21 )

鲑鱼做法

小知识

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