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超简单重乳酪蛋糕。一根搅拌棒就能完成

材料

消化饼干 125g,奶油 75g,奶油乳酪creamcheese 500g,砂糖 100g,鲜奶油 50g,鸡蛋 2颗,柠檬汁 1

做法

  1. 1: 做饼干底,先把奶油用微波炉融化,加入敲碎的消化饼干屑!

  2. 2: 拌均匀后铺在烤模底部,饼干底就完成了,备用!

  3. 3: 蛋糕部分就更简单了,奶油乳酪在室温下放软,将全部蛋糕材料加在一起,搅拌均匀就可以囉!

  4. 4: 搅拌到像这样滑滑顺顺的就可以了,不用打发或什么的,只要均匀搅拌!

  5. 5: 到在刚刚的饼干底上,烤盘放水隔水烤,190℃ 烤20分钟上色后,转160℃ 烤60分钟!

  6. 6: 完成后冰一个晚上更好吃噢!

( 创建于2016-06-21 )

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