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北京炸酱面【一食之选】

材料

拌面 1包,猪绞肉 100g,五香豆干 80g,小黄瓜 2支,大辣椒 1支,蒜头 3颗,葱花 1支,北京炸酱 一包

做法

  1. 1: 备料:将小黄瓜切细丝、备妥豆干丁、绞肉、葱花、辣椒末、蒜末及一食之选劲香拌面-北京炸酱

  2. 2: 冷油热锅后,放入辣椒末与蒜末爆香,接着陆续将绞肉、豆干丁入锅拌炒,最后放入酱料包均匀搅拌

  3. 3: 完成简单又道地的北京炸酱

  4. 4: 再来准备滚水,将面条放入滚煮3分半后捞起摆盘,放入小黄瓜丝,再拌入北京炸酱

  5. 5: 洒上葱花,即完成美味北京炸酱拌面

  6. 6: 开动时,充分将拌料与Q弹面条拌匀,大口享用囉!

  7. 7: 中国传统十大面食之一,以豆办酱、辣椒酱、有机味噌酱、酱油历经数小时熬煮,尾韵微辣不死咸,采用先进健康非油炸面技术所生产的面,面体口感Q弹滑溜。

( 创建于2018-03-21 )

北京菜谱

炸酱怎么做

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