❤自制松饼粉❤必学超简单蓬松秘技~♪♫
材料
做法
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1: *将蛋打匀,稍微打到有泡泡后,与牛奶,香草精和糖混合~
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2: *将面粉,泡打粉过筛后拌入,搅拌均匀,不要过度,刚刚好就好~
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3: *最后加进沙拉油和一搓盐再拌一下~
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4: (静置10-15分让空气跑出)
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5: *热油锅,放入奶油融化。*下面糊前加入白醋稍稍搅拌~(记得这是蓬松秘技!)
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6: *一大匙作一片。从高高的地方往下缓流倒入平底锅~要有圆圆的形状请你多练习喔,我是用汤匙在面糊上转圈圈这样~
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7: *煎一阵子后,会看到面糊表面有点冒泡泡,就可以翻面唷~
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8: *翻面后再煎一下下就好~
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9: *乘盘后爱加什么就加什么噜~
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10: 淋些果酱,枫糖浆,蜂蜜,或是奶油都可以好随性~再洒点雪花般的糖粉变成记忆卡杀手呢~❤❤❤
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创建于2016-06-21
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