味噌盐曲烧肋排(淬酿决胜料理)
材料
做法
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1: 肋排先用米酒按压味噌塩曲、酱油、蒜末、姜末醃入味(时间4小时冰存)
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2: 剥除醃料入锅煎赤
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3: 两面赤赤,加糖翻炒醃料汁、酱油、水闷煮约20分(肉8分软)
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4: 白萝卜切块入锅继续8分钟
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5: 肉软Q、萝卜香甜
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6:
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创建于2016-06-21
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