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香酥蒜片骰子牛

材料

蒜头 10个,牛小排花肉 600公克,香菜 2根,辣椒 1支,葱 2支,双味起司 300公克,黑胡椒 1/2茶匙,酱油 1大匙,糖 1/2茶

做法

1、先将牛排切骰子块,蒜头切片,香菜、辣椒、葱切末备用。

2、起一干锅,放入蒜头炒酥备用

3、起锅热油,放入牛排煎熟后,加入酱油、黑胡椒、糖,香菜、辣椒、葱炒拌均匀入味排入成品盘中即可。

4、将起司入锅煎香,盖在牛排上放上蒜头片酥即可完成。

( 创建于2016-07-23 )

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