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简易午餐系列之鲑鱼炒乌冬

材料

鲑鱼鱼柳 一条,洋葱 1/5个,蘑菇 3粒, 一只,调味料: -,盐 少许,豉油 2茶匙,陈年酱油 1茶匙,糖 少许,黑椒 少许,牛油

做法

  1. 1: 在镬中用热水把乌冬煮熟。(由于我不想洗太多东西,所以煮乌冬的镬和炒乌冬是同一个)熟了的乌冬把水倒去,用冷水冲一下。

  2. 2: 同时间洗干净鲑鱼鱼柳,在表面搽上盐和黑椒。其他配料切碎。把蛋液打匀。

  3. 3: 把蛋煎至半熟。

  4. 4: 用牛油煮洋葱,蘑菇,用盖焗一会儿,会快点熟。在镬的另一半煎切好的鲑鱼鱼柳。

  5. 5: 把所有材料一起炒熟,放入调味料。

  6. 6: 完成!

( 创建于2016-06-21 )

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