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早午餐

材料

中筋面粉 60克,低筋面粉 25克,水 100ml,鸡蛋 2颗,盐 ㄧ匙,白胡椒粉 一匙,红萝卜 一小段,天津白菜 ㄧ片,玉米酱 一大匙,熟米饭 一碗,海苔 3片,红心地瓜 2条,芭乐 一颗

做法

  1. 1: 地瓜洗净连皮用电锅蒸熟

  2. 2: 面粉加水调成面糊，加一颗蛋打匀，再加入另一颗蛋，加入红萝卜丝、白菜碎末、玉米酱、盐、白胡椒粉拌匀，就是面糊

  3. 3: 热锅加一匙油，倒入面糊使其均匀散布在锅中，以小火盖上锅盖3分钟

  4. 4: 翻面继续盖上锅盖2分钟即可盛盘切片

  5. 5: 米饭用平底锅小火煎3分钟至表面微焦，包上一片海苔

  6. 6: 地瓜分成三份，芭乐切片，煮一杯咖啡就好了

  7. 7: - 蔬菜蛋饼、蒸地瓜、饭团、水果
（ 创建于2019-07-28 ）

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