八宝葫芦鸭
材料
做法
注释:
1.八宝料可以根据个人喜好随意搭配。
2.八宝鸭的做法也可以不剃骨,直接酿入材料,这样会更加便于操作,风味不变。
做法:(图解)
提示:在我国很多地方都有中秋节吃鸭子的习俗,八宝葫芦鸭更是一道应景之菜。因为秋天是收获的季节,八宝代表五谷登丰,长吃长有;而葫芦则有百子千孙之意,表示人丁旺盛。
小诀窍
健康提示:
八宝葫芦鸭,全鸭皆无骨,酿入八宝糯米饭为馅料,软糯醇鲜,肥而不腻,非常适合老人和小孩子,中秋的家宴不妨来试试做这道吉祥如意的应节菜吧!
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3.7分
3位评价
创建于2013-03-12
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