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【副食品】南瓜野菇面疙瘩

材料

洋葱 半颗,南瓜 1/3颗,红萝卜 少许,鸿喜菇 适量,海盐 少许,义大利香料 少许,面疙瘩 1

做法

  1. 1: 面疙瘩,是买市场里现成的,回家后要先加工切成小块,方便小孩入口。市场面疙瘩通常都是一袋袋卖,如果太多吃不完,可以冷冻冰起来,很方便

  2. 2: 食材有:洋葱、红萝卜、南瓜、鸿喜菇(可替换成其他菇种)

  3. 3: 炒香所有的食材,鸿喜菇炒到软化出水 加入适量的高汤(or水),转中小火焖煮5mins。同时间烧滚另一锅水,把面疙瘩放入 5mins后,将面疙瘩捞起沥乾,放入与其他食材同锅 煮到汤汁收乾,洒点海盐&义大利香料即完成

( 创建于2016-06-21 )

南瓜的做法

面疙瘩的做法

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