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【美国马铃薯盛宴】椒麻薯丝

材料

褐皮马铃薯 1颗,熟猪肚 1/2个,青葱 1支,红辣椒 1支,嫩姜 5g,香菜 1株,蒜仁 5瓣,香油 10g,酱油膏 15g,海盐 调味用,黑胡椒 调味

做法

  1. 1: 马铃薯去皮、切成丝状,泡入饮用水去除淀粉约10分钟后取出,以餐巾纸压干水份备用。

  2. 2: 将猪肚、青葱、红辣椒、嫩姜切丝;香菜及蒜仁切碎备用。

  3. 3: 取一沙拉盆,放入马铃薯、猪肚、青葱、红辣椒、嫩姜、香菜及蒜仁,再加入香油、酱油膏、海盐及黑胡椒调味。

  4. 4: 将所有材料拌匀即完成。

( 创建于2016-06-21 )

马铃薯的做法

小知识

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