米饭 两碗,香菇片 两朵,葱 两根,米酒 一大匙,盐 适量,龙胆石斑鱼头块 300
1、锅子煮水滚后加入鱼块.葱熬一下鲜美的汤底约10分钟，再将蔬菜加入，淋上米酒
2、最后将熟米饭放加入，收一点汤汁撒上葱末即可摆盘上桌