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石斑鱼头锅

材料

鱼头+鱼肉 半条鱼,猪肉片 1盒,虾子 12尾,鱼饺 1盒,蛋豆腐 1块,杏鲍菇 1大颗,金针菇 1份,洋葱 半颗,豆皮 1条,白菜 1小颗,葱，姜，蒜，虾米，辣椒 少量

做法

  1. 1: 『鱼头』* 抹 胡椒粉+盐巴，炸酥!!『蛋豆腐』* 切大块 ，炸至金黄!!

  2. 2: 蒜，葱白，姜，红葱头，虾米，辣椒 下锅爆香~

  3. 3: 洋葱，葱绿，米酒下锅拌炒~

  4. 4: 加水，白菜，杏鲍菇，鱼饺，金针菇，玉米，下锅炖煮~

  5. 5: 前一步骤食材煮沸后，加入炸好鱼头，鱼肉，蛋豆腐炖煮~

  6. 6: 最后加虾子，肉片炖煮，要起锅前，再加盐巴调味。

  7. 7: 完成。
（ 创建于2019-06-15 ）

石斑鱼的做法

鱼头炖豆腐

小知识

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