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木瓜嫩鲜奶

材料

大型木瓜 1个,鲜奶 120cc,鲜奶油 50cc,二砂糖 10g,香草籽or精 1g,吉利丁 3g(1片

做法

1、木瓜削皮切对半,除去籽囊。

2、吉利丁用水泡软,沥起来备用。

3、材料B小火加热搅拌均匀,约80度关火加入作法2,搅拌至完全溶解。

4、将作法3到入作法1里,静置待凉后冷藏,隔日切块食用!Ps:多的奶液倒入碗中.待凉冷藏凝结后食用。

( 创建于2016-07-24 )

木瓜怎么吃

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