柠檬马德莲

1: 食材准备。过筛面粉/泡打粉备用。

2: 柠檬刨丝后挤汁备用。

3: 准备澄清奶油。

4: 加入糖,蜂蜜,鸡蛋。

5: 将糖,蜂蜜,鸡蛋搅拌成浓稠状。

6: 加入柠檬丝,再度过筛面粉及泡打粉。

7: 搅拌均匀后加入柠檬汁。

8: 加入澄清奶油。

9: 搅拌后的面糊盖上保鲜膜，置入冰箱，静置一晚。

10: 将烤模抹上一层薄油再洒上表层面粉。

11: 置入熟成后的面糊约8分满。

12: 设定烤箱温度200度,时间约8-10分钟。

13: 要有小肚肚才叫成功的马德莲。