”时间淬酿的甘露之味” – 妈咪好吃鲁味

1: 步骤1 : 淬酿日式和风酱油露~昆布口味 一定要用到的酱油~昆布的甘恣意百搭的风味与鲜美不死咸的特性,让每道料理都色香味俱全!北海道严选:昆布生长于涵带海域，北海道还冷的气候提供优势生长环境，造就鲜味丰富的北海道昆布，萃取其甘鲜精华，滋味圆润饱满，道地昆布风味，让您享受极致甘甜鲜美。

2: 步骤2 : 首先先备齐所有材料 :日式和风昆布酱油露 / 猪肉 / 豆干/ 海带/ 红萝卜 / 蒜头 / 八角/ 鲁味包 / 冰糖~

3: 步骤3 :猪肉买时即请人切好/ 豆干/ 红萝卜 切成入口大小 ~

4: 步骤4 : 先把猪肉用式和风昆布酱油露 / 蒜头 醃渍一下~

5: 步骤5 : 依序再把红萝卜( 较不易熟 & 软) 放入锅中烹煮~

6: 步骤6 : 接下来再把 豆干/ 海带放入一起烹调~

7: 步骤7 : 大约30分钟以上的炖煮~ 看色泽是否入味~

8: 步骤8 : 关火闷一下, 等待入味~

9: 步骤9 : 好吃的鲁味完成了~

10: 步骤10 : 自己煮最安心~ 切一切, 好像买的呢~

11: 步骤11 : 小朋友很埲场呢~ 直说好吃~ 好开心~

12: 步骤12 : 『淬酿』相信，只要愿意花时间、用心坚持做一件事，自然就能品尝时间所酝酿的美好!更多食谱，请到「淬酿募集活动」http://icook.tw/cnsoysauce