自制蓝莓酱
材料
做法
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1: 稍微清洗一下蓝莓，沥干
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2: 加入白糖、柠檬汁，轻轻地搅拌均匀，静置10-20分钟；然后用小火慢煮.......边煮边搅拌......然后就....出水了!!!(要煮满久的，至少20 min跑不掉)
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3: 蓝莓会愈煮愈烂，愈煮愈糊，不需要吉利丁就可以呈现半胶状态。天然ㄟ尚好!
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4: 煮好的蓝莓酱非常烫，要小心!趁热倒进事先准备的瓶子里!!HOT!!装瓶之后锁紧，倒扣。等凉了以后放冰箱保存哦~~全程无化学添加物~食用安心~
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创建于2016-06-21
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