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かにの百搭牛肉汤

材料

牛腩 约2斤,四季酱油 1碗,姜片 5片,蒜头 10颗,卤包 1包,辣椒 2支,葱花 适量,白萝卜 1

做法

  1. 1: 备料...姜切片.辣椒切块.蒜头去外膜

  2. 2: 牛腩切大块

  3. 3: 煮一锅热水...下姜片

  4. 4: 牛腩块下热水烫一下...洗净备用

  5. 5: 白萝卜削皮...切大块[比牛肉块稍小些.牛肉煮熟了会缩点水]

  6. 6: 取一大锅...下所有食材.卤包与调味料

  7. 7: 酱油与水需盖满牛肉..

  8. 8: 大火煮滚后.....转中火煮40分钟

  9. 9: 40分钟后...香辣够味的牛肉汤 好了

  10. 10: 洒点葱花~~上桌了....^^

( 创建于2016-06-21 )

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