柚香烩猪扒
材料
做法
1、文旦剥皮，去除白色内囊、粗筋，取出果肉剥成丝。
2、将里肌厚片拍松，倒入醃料醃好，备用。
3、平底锅慢火将猪扒煎至金黄，盛入盘中备用。
4、酱料：取小锅倒入水煮沸，下柚子丝小火煮约10分钟，加糖、柠檬汁搅拌，倒入太白粉水拌匀，淋于肉片上即可。
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创建于2016-07-24
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1、文旦剥皮，去除白色内囊、粗筋，取出果肉剥成丝。
2、将里肌厚片拍松，倒入醃料醃好，备用。
3、平底锅慢火将猪扒煎至金黄，盛入盘中备用。
4、酱料：取小锅倒入水煮沸，下柚子丝小火煮约10分钟，加糖、柠檬汁搅拌，倒入太白粉水拌匀，淋于肉片上即可。