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味噌马铃薯汤

材料

红萝卜 3片,白萝卜 1段,鲜奶 300毫升,鸡汤 400毫升,味噌 1大匙,马铃薯 1颗,香菇 3朵,香油 少许,葱花 少许,胡椒

做法

1、将香菇放到切碎杯碗中切成碎粒后取出放入平底锅中拌炒。

2、再将马铃薯及白萝卜放入到切碎杯碗中搅散后加入到步骤1的平底锅中继续炒香后加入至煮滚的鸡汤中煨煮。

3、使用直立式搅拌棒放到锅中搅打,让汤头呈现浓郁的状态,加入切碎的红萝卜丁。

4、将味噌加入锅中调味,并加入牛奶(不要煮到滚) 。

5、最后加入葱花、香油及胡椒装饰即可。

( 创建于2016-07-24 )

马铃薯做法

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