韩式泡菜炒鸡柳
材料
去皮去骨鸡胸肉 250g,韩式泡菜 100g,蒜末 1茶匙,青葱 2只,小黄瓜 1条,白芝麻 1大匙,＜醃肉酱料＞ ：,开水 1大匙,盐巴 少许,白胡椒粉 少许,米酒 适量,香油 少许,太白粉 少许,＜调味料＞ ：,泡菜汁 1大匙,盐巴 少许,糖 少
做法
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1: 鸡胸肉洗净，用厨房纸巾擦干后，切成条状，再用＜醃肉酱料＞醃渍30分钟以上、青葱切段、小黄瓜切条状备用。
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2: 热锅冷油放入鸡柳，炒至鸡柳变色后，放入蒜末、葱白段爆香。
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3: 加入泡菜翻炒，再加入＜调味料＞翻炒均匀。
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4: 起锅前加入葱绿、小黄瓜翻炒均匀即完成。
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创建于2016-06-21
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