【可果美咖哩酱】咖哩马铃薯可乐饼

1: 马铃薯蒸熟后趁热捣成泥，水煮蛋切成小块

2: 放入两大匙的白酱，白酱可以用市售的，也可以自己做(一大匙奶油加热融化后，放入1又1/2匙的面粉炒2~3分，倒入1/2杯的牛奶，煮志稠状)

3: 加点盐巴与胡椒粉调味

4: 准备蛋液与地瓜粉/树薯粉

5: 马铃薯泥用保鲜膜压紧成椭圆状，依序沾蛋液与粉类(如果有面包粉也可以面粉→蛋液→面包粉)

6: 放入油锅中炸至金黄色

7: 炸好的可乐饼沾著可果美咖哩酱一同享用巴!!