整颗蕃茄饭:味噌豆乳鲑鱼鲜虾真够味
材料
做法
-
1: 高汤:无糖豆浆 + 鲣鱼味噌 + 蒜泥拌匀备用(比例请依自己喜欢的味道调整) 1杯米洗净 + 1米杯高汤 + 1颗蕃茄 + 去骨鲑鱼,外锅 1 杯水就能开始煮囉(注一)
-
2: 电锅跳起后,闷 5 分,开盖把蕃茄、鲑鱼与饭拌匀。
-
3: 外锅再加一点点水(注二),闷熟花椰菜。
-
4: 入烫熟的虾肉丁,拌匀就能上桌了!
-
5: 豆浆和味噌搭配能让汤头更浓厚!
-
6: 再加上鲑鱼特有的香气及虾的鲜甜,会叫妈妈哦~XD
-
7: 这是蒜香蕃茄酱虾的蒜块,拿来配着饭吃,yummy!
(
创建于2016-06-21
)