[简单零失败] 爆浆特浓心太软

1: 先准备好所有材料, 将无盐奶油、巧克力一起放碗中坐热水或用微波炉加热溶化混合

2: 全蛋、蛋黄、糖霜打至稍稠

3: 将Rum酒、云尼拿油加入蛋液中, 筛入面粉

4: 放雪柜最少1小时 (一天更佳) 模中抹上奶油溶液，再撒上一层薄面粉，这做法方便脱模 模中抹上奶油溶液，再撒上一层薄面粉，这做法方便脱模

5: 预热240℃焗炉, 将雪好的巧克力混合物舀入模内至3/4满即可 放入已预热焗炉，焗 8 分钟, 出炉静置 1 分钟 脱模，晒上糖粉，伴冰淇淋吃风味更佳