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懒小希~好吃的酱煮马铃薯

材料

马铃薯 1颗,蒜末 适量,酱油 1大匙,味霖/白糖 1/2大匙,清水 100ml,芝麻油 1大匙,炒香白芝麻

做法

  1. 1: 准备食材。马铃薯削皮后切成2cm方块丁泡水备用。

  2. 2: 热锅放油爆香蒜末,并放入马铃薯炒约2-3分钟。

  3. 3: 加入酱油、味霖、糖、清水,并盖上锅盖中火煮约8-10分钟,中途可稍微翻搅一下。

  4. 4: 打开锅盖,转大火收汁,略为收干后可先试试味道再加入酱油或糖调整。

  5. 5: 最后加入芝麻油与白芝麻拌炒即可食用。

( 创建于2016-06-21 )

马铃薯做法

小知识

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