印度坦都里烤鸡【健康煮易】
材料
惠而浦蒸烤箱 1台,鸡腿 1支,姜黄粉 1匙,辣椒粉 1小匙,孜然粉 1匙,芫荽粉 1匙,肉豆蔻 1小匙,大蒜末 2瓣,姜末 1匙,盐 1小匙,蜂蜜 1小匙,柠檬汁 1小匙,优格 3大匙,沙拉油 1大
做法
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1: 鸡腿切半,醃料准备好备用(前五项香料粉类,若准备不易,可以直接用市售坦都里烤鸡粉替代)
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2: 用叉子(或刀尖)在鸡腿上刺几个洞,加速入味
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3: 将醃料混合,均匀涂抹在鸡腿上并按摩,然后放入冰箱静置醃半天至一天
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4: 将醃好的鸡腿放入惠而浦蒸烤箱中,选择『蒸烤』模式,温度设定220℃,烤20分钟(可视鸡腿大小调整时间)
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5: 『蒸烤模式』就是热风对流+蒸气功能同时启用,由于炉内温度均匀,鸡腿烤起来外酥内嫩,同时又能逼出多余油脂,美味与健康兼顾。
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6: 惠而浦蒸烤箱,香槟金色的机身搭配黑色镜面玻璃门,看起来质感很好,摆在厨房里,既实用又时尚。
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创建于2016-06-21
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