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清炒茭白笋

材料

茭白笋 3根,红萝卜(小) 1/3条,干香菇 3朵,泡香菇水 1/3碗,蒜片 些许,盐 适量,胡椒 适量,橄榄油 适

做法

1、茭白笋斜切,干香菇泡水切粗丝回泡,红萝卜切薄片用模​型压好,蒜片切好

2、材料连同香菇水全放到安丽锅,淋上橄榄油,盖锅盖,开中大火

3、听到锅盖开始跳舞,可轻易旋转时,开最小火,等3​分钟

4、开锅盖(可收汁)加盐和胡椒调味拌匀,熄火装盘

（ 创建于2016-07-25 ）

茭白的做法

小知识

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