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肉丝嫩姜茭白笋

材料

筊白笋 一包,嫩姜 10多片,红萝卜 数片,盐 适量,味精 适量,胡椒盐 适量,太白粉木薯粉 一小

做法

  1. 1: 嫩姜、红萝卜、茭白笋切片里肌肉切丝以胡椒盐醃10分钟,然后用一小匙太白粉或木薯粉抓匀备用

  2. 2: 起油锅,先下嫩姜和红萝卜,中火煸一分钟

  3. 3: 加入茭白笋和半杯水一起拌炒1~3分钟

  4. 4: 将肉丝分开放入锅中,加入盐和味精调味,待肉丝变白即可起锅喔!

  5. 5: 完成

( 创建于2020-04-04 )

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