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海胆乌鱼子高丽菜义大利面

材料

海胆 2瓣,义大利面 160G,高丽菜 50G,乌鱼子 30G,红萝卜丝 少许,巴西里叶 少许,洋葱 10G,大蒜 2瓣,橄榄油 30C

做法

义大利面先煮至7分熟的熟度,捞起备用。

用橄榄油爆香蒜头与红萝卜丝、洋葱,之后加入高丽菜叶与义大利面。

起锅呈盘,并将乌鱼子刨成松状遍布其上,最后放上两片海胆,再用巴西里碎片装饰就完成囉。

( 创建于2016-06-21 )

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