蔓越莓司康
材料
做法
1、将面粉、细砂糖、无铝泡打粉、盐过筛。
2、将香草精、动物性鲜奶油用搅拌器拌匀。
3、把过筛好的粉类与鲜奶油拌匀（不可拌出筋），最后加入蔓越莓及胡桃拌匀后，即可装入保鲜盒盖好，放置常松弛、隔夜。
4、用冰淇淋勺挖成球状放置烤盘压面，并在表面擦上蛋液后进烤箱烘烤。
5、烤箱设定上下火旋风功能200℃，烘焙18分钟。
（
创建于2016-07-25
）
1、将面粉、细砂糖、无铝泡打粉、盐过筛。
2、将香草精、动物性鲜奶油用搅拌器拌匀。
3、把过筛好的粉类与鲜奶油拌匀（不可拌出筋），最后加入蔓越莓及胡桃拌匀后，即可装入保鲜盒盖好，放置常松弛、隔夜。
4、用冰淇淋勺挖成球状放置烤盘压面，并在表面擦上蛋液后进烤箱烘烤。
5、烤箱设定上下火旋风功能200℃，烘焙18分钟。