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大理石吐司

材料

高筋面 210g,低筋面粉 40g,奶油 15g,糖 10g,盐 5g,牛奶 190ml,快速酵母 2.8g,巧克力饼干 约10片

做法

  1. 1: 准备食材=>秤好重量=放入容器(除了饼乾和酵母粉)

  2. 2: 把饼干用调理机打碎,如果没有调理机,可装入袋中压碎。

  3. 3: 把食材放入面包容器内再把饼干削和酵母粉放入盒中。

  4. 4: 模式:二,软土司。投料:有,音符。搅拌:轻搅拌。(这是重点唷,如果是按一般搅拌,做出来是整片咖啡色的巧克力吐司,就不会有花纹囉!)

  5. 5: 这台马力超强~面团打的好起劲!

  6. 6: 吐司出炉囉!

( 创建于2018-02-22 )

吐司的做法

小知识

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