香烤马铃薯
材料
做法
马铃薯洗净后削皮,滚刀块切法。这时候烧一锅水,沸腾后放入马铃薯块,约煮30分钟
马铃薯捞起后,放在滤网上沥干水分
(中火)另起油锅,葡萄籽油倒入热锅,放入蒜片拌炒,之后放入奶油,奶油融化后,再放入马铃薯块,之后再加入义大利香料、黑胡椒、盐并且拌炒均匀起锅
进行上面步骤时,同时预热小烤箱五分钟 (因为是小烤箱,我并没有刻意确认温度)
预热后,把马铃薯块放进烤盘,上下火同时进行烤20分钟,香喷喷的烤马铃薯大功告成!
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创建于2016-06-21
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