红茶蜜橘皮吐司
材料
(1)高筋粉 200g,(1)酵母粉 5g,(1)糖 45g,(1)盐 2g,(1)蛋 半颗,(1)水 115-125cc,(2)奶油 40g,(3)蜜渍橘皮 100g,(3)红茶+热水5-8cc 2
做法
1、(1)的材料全部混合后加(2)揉至出筋
2、加入(3)后放置发酵约40分
3、整形15分
4、第二次发酵40分
5、刷蛋液.烤箱以180度.18分钟烘烤
（
创建于2016-07-26
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(1)高筋粉 200g,(1)酵母粉 5g,(1)糖 45g,(1)盐 2g,(1)蛋 半颗,(1)水 115-125cc,(2)奶油 40g,(3)蜜渍橘皮 100g,(3)红茶+热水5-8cc 2
1、(1)的材料全部混合后加(2)揉至出筋
2、加入(3)后放置发酵约40分
3、整形15分
4、第二次发酵40分
5、刷蛋液.烤箱以180度.18分钟烘烤