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美式楔形薯条

材料

小型马铃薯 8个,橄榄油 适量,盐 少许,粗粒黑胡椒 少许,自己喜欢的香料 少

做法

  1. 1: 马铃薯外皮刷洗干净,切成楔形 (wedges)。

  2. 2: 撒上盐、黑胡椒和自己喜欢的香料,可以在大碗中抓匀。(我用了百里香、巴西利、红椒粉)

  3. 3: 烤箱先铺好铝箔纸或一次性烤盘,平舖薯条,尽量不要重叠到,接着在薯条上刷上一层橄榄油。

  4. 4: 用180度C烤30~40分钟,到薯条皮酥内软即可出炉。

( 创建于2016-06-21 )

薯条的做法

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