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双虾丝瓜水晶粉

材料

主料:虾仁海米

辅料:丝瓜粉丝红柿子椒

调料:盐,白糖,鸡精,姜

做法

1、将丝瓜去皮切成粗条,柿子椒切条,姜切末,虾仁洗净去除沙线,粉丝、海米用温水泡软备用;

2、坐锅点火倒入油,下姜末、海米煸炒片刻,放入丝瓜,倒适量清水,加糖、鸡精、盐调味,放入粉丝大火烧开,待粉丝熟后和丝瓜一起捞出放在盘中,锅中留原汤,放入柿子椒、虾仁烫熟,和汤一起浇在粉丝上即可;

( 创建于2013-03-08 )

丝瓜的做法

小知识

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