手工汉堡肉排三明治
材料
做法
1、猪绞肉再次剁烂一点。
2、萝卜利用刨丝器刨成丝再切成末。
3、猪绞肉和萝卜末混合,利用刀子剁在一起,增加密合度。
4、所有材料放进盆子中,利用手的力量摔肉,将食材混合,增加黏性。
5、直接煎,或分装,每片约40g,利用保鲜膜压扁隔离,置于冷冻库中。(经实验后,最好用个平盘分隔先冷冻塑形后再放一起,不然隔天保鲜膜满难分开。)
6、拼凑所有三明治内容物 (自行搭配)
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创建于2017-04-27
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